相关法式蜂蜜海绵蛋糕的最正宗做法的饮食百科

“2013年新年的钟声即将响起，在这迎新送旧的日子里，对于一位厨娘而言，最好的庆祝方式就是为家人献上一桌美味可心的佳肴，然后，送上亲手做的新年祝福蛋糕，祝福家人在新的一年里健康、幸福、平安、快乐！在此，借花献佛，也将这美味...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（140克）细砂糖（70克）蜂蜜（60克）植物油（60毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）法式蜂蜜海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加入蜂蜜和细砂糖，用电动打蛋器，低速打出大量气泡，呈鱼眼状。2、用高速继续搅打...

“孟老师的海绵蛋糕，从来没仔细看过。而今细细一看，才发现这竟然是没有油的。这可毕竟少见。曾经做过一次不放油的海绵蛋糕，那是因为忘记放了。没有油的蛋糕配方，好像只见过天使蛋糕。分蛋打发的海绵蛋糕，是不是比全蛋打发...

“说起蜂蜜，好象一直就与美容脱不了干系，而除了美容之外，蜂蜜还有抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力及保护心血管等功效。而我爱蜂蜜，自然还是最肤浅的那个原因而已：）。周围的朋友几乎都知道我是美食爱好者，最近...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（120克）白糖（80克）黄油（40克）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制法式海绵蛋糕的做法步骤1、1.原料图2、2.将鸡蛋打入碗中，加入80克的白糖，3、3.用打蛋器进行全蛋的打发，，打至出现许多泡泡，继续打发4、...

“海绵蛋糕和戚风蛋糕相比，不同在于前者一般是全蛋打发，后者是只打发蛋白。口感比较起来海绵蛋糕没有戚丰蛋糕细腻松软，但另有一番风味。而且海绵蛋糕组织比戚风结实，可以承受较大的重量而不塌陷，所以不易回缩。唯一费点劲...

“老式蜂蜜蛋糕是我记忆中最甜美的蛋糕，儿时物质匮乏，甜点稀缺，记忆中最深刻的便是蜂蜜蛋糕。那时能品尝到一块蜂蜜蛋糕，便觉得满足至极，幸福的不可言喻。随着时间的流逝，物质生活越来越丰富，不知何时，蜂蜜蛋糕淡出了我的生活...

“小时候最爱干的事情就是提篮里装着几个鸡蛋还有面粉，去隔壁村那家蛋糕店换老式鸡蛋糕，我们那里土话叫槽子糕，或者槽糕，在那里等的时候，看到那大烤炉里时不时飘出来的阵阵香味，那口水直往嗓子眼咽，等烤蛋糕的师傅一开烤箱门...

“我把入门级最难的两款蛋糕都学会了，觉得还不知足虽然学会了蛋糕，可是土司做的还不好。一连几天的土司孩子们都有点吃怕了，中间给他们安插蛋糕安慰完以后。继续我的土司，知道昨天的香蕉土司稍有成就感。傍晚5点开始和面，...

“这是一款我从第一次做就没失败的杯子蛋糕，喜欢的话跟着步骤来…………”食材明细主料鸡蛋（3个）白糖（40克）蜂蜜（50克）低筋面粉（100克）牛奶（20克）玉米油（20克）辅料糖粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜂蜜海绵蛋糕杯的做法步...

“今天展示的是一款我最近为之疯狂的蛋糕－－法式海绵蛋糕。它不同于街上卖的那种重油，口感无比沉重的蛋糕。它的口感很轻盈，绵软，但又有一点点韧性。简直是一款让人无法抗拒的家常小点心。老少皆宜。”食材明细主料蛋白（2个）...

“我家的小丫头一周四个多月了，真是长大了一天一个变化呀？天天也是变着法的给她做好吃的，还好她不挑食什么都吃。唯一的就是不喝牛奶，给她喝就是喝不下去，头直摇。不喝就算了吧！有时能喝点酸奶什么的。我说下午给你做蛋糕，想...

食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（100克）辅料蜂蜜（30克）细砂糖（30克）牛奶（30克）配料玉米油（30克）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）电饭锅版海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋3个，低筋面粉100克，玉米油30克，蜂蜜30克，细砂糖30克，牛奶30克2、鸡...

“现在这个是第8款蛋糕，个人感觉这个是最成功的。出来的口感比较适中，表面那层也比较干身，真的有烤箱出来的感觉。我家人也是这么认为啊。我感觉面糊稠一点出来的效果比较结实。口感比较像烤箱。”食材明细主料鸡蛋（3个）糖...

“今儿这款蛋糕，虽然只用了简单的材料，但出炉后的蛋香中夹杂着淡淡蜂蜜香气，那正是记忆中小时候的味道。。。而说起蛋糕，大家最先想起的应该是戚风蛋糕，但我这次做的却是另一种——海绵蛋糕。人们把戚风蛋糕称作“七疯”或...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（120克）辅料糖（100克）玉米油（30ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老式海绵蛋糕的做法步骤1、原料集合图。低筋面粉过筛两次备用。2、鸡蛋打至粗泡。最好坐在40度左右的温水盆上打，会更容易...

“好久没做全蛋海绵蛋糕了，制作方法都有点想不起来了，于是立即上网查看，烤好的蛋糕色泽金黄，久违的味道又找回来了。”食材明细主料面粉（80g）玉米淀粉（20g）鸡蛋（4个）辅料泡打粉（1g）配料糖（40g）玉米油（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简...

“第一次挑战全蛋打发，很成功，口感很不错，小朋友很喜欢吃。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（100g）蜂蜜（40g）白糖（40g）牛奶（20g）辅料玉米油（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蜂蜜蛋糕杯的做法步骤1、鸡蛋蜂蜜白糖一起放进无水...

“妈妈很爱吃这款蛋糕，今晚发现买了一袋土鸡蛋，破了一个，于是不怕天黑得做了蛋糕。两个土鸡蛋蛋黄相当大，像鸭蛋一样呢！”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（115g）糖（75g）辅料水饴（6g）蜂蜜（15g）玉米油（30g）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无...

“小时候，快乐是件简单的事儿，长大了，简单是件快乐的事儿！朴实无华的“蜂蜜海绵小蛋糕”，越简单，越纯粹，能吃到几分童年的味道！在这儿添加了少许蜂蜜，是为了增加蛋糕的口感，就不能考虑高温破坏营养什么的了，介意的小伙伴可以省去...

“周末疯玩了两天，今天上午躺着休息了半天，午饭后能量满满，赶紧给孩子们做了个法式海绵蛋糕当点心！这是君之的方子，简单快捷易操作，关键啊比戚风蛋糕少许好多工具，这点喜欢😂！”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（200g）细砂糖（150g）模...

“超级爱做这款蛋糕的原因，除了蛋糕本身厚重、醇朴的香味外，做法、配料都让人省心哈，几个步骤就可以搞定！若是当早餐，我一般都是现吃现烤，配上一杯咖啡，感觉棒极了！”食材明细主料低粉（160克）鸡蛋（6个）辅料细白糖（120克）黄油（50克）甜...

“海绵蛋糕有两种做法，全蛋打发和分蛋打法。全蛋是最传统的做法，虽然不如戚风蛋糕那么细腻，但那份油润蓬松的口感同样有着无可替代的魅力。”食材明细主料鸡蛋（300克）低筋面粉（180克）白砂糖（150克）色拉油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）...

“周末天气阴沉沉的，不想做菜，也不想做面包、馒头之类的；想着我刚买回来一大袋的白糖，那就烤蛋糕吧，正好试一下我家的不粘烤盘是不是真的不粘（家里收到一个不沾烤盘，一直都没找着机会用）。由于只是体验下不粘烤盘，配方的量比较...

食材明细主料低筋面粉（100克）蜂蜜（60克）白糖（40克）植物油（40克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）全蛋海绵蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋4只加入蜂蜜，白糖用打蛋器打发至浓稠的液体，全蛋打发可用隔水加热的方法，水温不要超过40度，...