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相关面食的饮食百科
相关面食的饮食百科
南瓜菊花卷的做法 南瓜系列面食——【南瓜菊花卷】 南瓜菊花卷怎么做
2024-02-26
“自从开始玩烘培后,什么东西都想尝试着自己做,上次老爸捎来的大南瓜可是让我过了一把南瓜瘾啊,做成馒头吃,蹲菜吃,终于吃完了;但是发现一个问题那就是我这个南瓜的颜色没有人家的黄,后来打听到是我的品种和人家的不一样,人家...
花样面食蒲瓜素菜馅饼的做法|花样面食蒲瓜素菜馅饼怎么做
2024-01-01
“蒲瓜清热去火,吃着也是很爽口味道,加入一些鸡蛋虾皮做成素菜馅饼,很好吃的。”食材明细主料面粉(400g)蒲瓜(200g)木耳(50g)虾皮(10g)香菇(100g)鸡蛋(2个)辅料食用油(20ml)芝麻油(10ml)蚝油(5ml)生抽(5ml)盐(5g)鸡精(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗...
懒龙的做法 老北京面食之懒龙 懒龙怎么做
2024-01-31
“懒龙是老北京的叫法,其实它就是大家常说的肉龙,肉卷子。因为形似一条懒懒的龙,盘踞在蒸锅中,因此叫懒龙。懒龙是用发面做成的,很暄软。肉馅可以用猪肉馅,也可以用牛肉馅。传统的懒龙是用猪肉大葱馅。吃第一顿的时候,那味道...
猪肉韭菜锅贴的做法 #花样面食#猪肉韭菜锅贴 猪肉韭菜锅贴怎么做
2024-01-01
食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(150克)韭菜(200克)葱(20克)姜(5克)辅料油(1勺)香油(0.5勺)一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉韭菜锅贴的做法步骤1、新鲜的猪肉馅倒入一品鲜酱油、蚝油、香油...
七彩炒面的做法 宝宝健康面食--七彩炒面 七彩炒面怎么做
2024-02-10
食材明细主料彩色面条(一小把)牛肉(小块)小蘑菇(若干)彩椒(一个)蒜头(一瓣)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)七彩炒面的做法步骤1、彩色面条,我自己用蔬菜汁做的2、牛肉切薄片然后放点点木薯粉和酱油,这样炒出来的牛肉很嫩,我儿子...
花样面食小兔子的做法 花样面食|小兔子 花样面食小兔子怎么做
2024-01-08
食材明细主料南瓜汁(200g)酵母(4g)辅料面粉(320g)红豆(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食小兔子的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆浆机里,最低水位线,按果汁键。4、和好的南瓜面团。5、50G一个面团,揉成椭...
紫薯发糕的做法 #面食#紫薯发糕 紫薯发糕怎么做
2024-01-04
食材明细主料面粉(200克)紫薯(1个)辅料酵母(2克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯发糕的做法步骤1、将紫薯去皮洗净切片蒸熟。2、将熟的紫薯捣成泥。3、紫薯泥、水和酵母搅拌均匀,倒入面粉中。4、搅拌均匀进行发...
鸡肉萝卜木耳包子的做法 美味面食-------鸡肉萝卜木耳包子 鸡肉萝卜木耳包子怎么做
2024-01-28
“包给老外婆吃的,老人家怕猪肉太油,那么就给弄点新品鸡肉包子,还放了点蔬菜更营养点。”食材明细主料鸡胸肉(两块)木耳(少许)糖(少许)鸡蛋(一个)面粉(200G)水(100ML)辅料胡萝卜(半根)盐(2勺)鸡精(半勺)食用油(少许)酵母(3G)清淡(口味)蒸(工艺)数小...
椒盐千层蒸糕的做法 花样面食自己做【椒盐千层蒸糕】 椒盐千层蒸糕怎么做
2024-02-23
“面包酸奶都做过了,那也不让面包机歇着,又用面包机和面做了【椒盐千层蒸糕】,话说不用自己和面可是省事多了,这热的天要再自己和面,那不要热死,有了这面包机就不怕了,二十分钟就和好了,你想烙饼,还是蒸馒头,擀面条随你便,和面的...
创意面食玫瑰包的做法 创意面食――玫瑰包 创意面食玫瑰包怎么做
2024-01-27
“面食一直是自己喜欢吃,也喜欢做的,以前用各种食材做过不同颜色的玫瑰花卷,今天来个创新,放入肉馅,体验一下不同的味道!我这次用的是紫苋菜汁和的面,想象中做成应该是粉粉的玫瑰包,可没想到蒸熟之后颜色就变淡了,呵呵,也不错,味...
卤面的做法 离不开的面食——卤面(焖面) 卤面怎么做
2024-02-26
“家里面一只叫它卤面,其实应该叫它焖面才对。其实确切的说起来,这道主食在山西,陕西,河南等地都很流行,做好的卤面没有汤汁,面条干而不柴,百吃不厌。”食材明细主料面条(8两)辅料土豆(两个)豆角(3两)配料盐(适量)自制臊子(适量)微辣(口...
苹果饼的做法 花样面食一一苹果饼 苹果饼怎么做
2024-01-01
“软软的,带着苹果的香味和甜味,美味!”食材明细主料苹果(1个)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料牛奶(适量)白砂糖(适量)原味(口味)未知(难度)苹果饼的做法步骤1、苹果切块,浸泡盐水里5分钟。苹果捞出加适量牛奶,用榨汁机搅碎。2、倒入大碗,加1个鸡...
牛肉煎饺的做法 #花样面食#牛肉煎饺 牛肉煎饺怎么做
2024-01-01
食材明细主料面粉(120g)水(70g)牛肉(50g)洋葱(半个)辅料植物油(1匙)酱油(1匙)蚝油(0.5匙)胡椒粉(0.5匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉煎饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团,盖上盖子醒15分钟2、洋葱、牛肉切碎,加入所有辅料3、...
包豆角的做法 特色面食-包豆角 包豆角怎么做
2023-12-31
“小时候妈妈经常给我们做,隔几天就馋。不仅可以包豆角还可以包茄子。唯一不同的是,包豆角需要提前把豆角煮熟,茄子直接包好煮就可以啦。”食材明细主料面粉(300g)豆角(500)辅料西红柿(2个)香菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
素馅水煎包的做法 百变面食系列----【素馅水煎包】 素馅水煎包怎么做
2024-02-26
“这款水煎包是我模仿做出来的,那次和老爸老妈他们去一家粥店吃午餐,上来的水煎包很是诱惑了我一下,总想找个机会模仿着做做试试,也正好让没去吃的儿子尝尝。机会来了,上周末儿子休息,早晨起来发上面,中午就吃上了,这个包子刚...
茄子韭菜卷的做法 换个花样吃面食——茄子韭菜卷 茄子韭菜卷怎么做
2024-02-29
“老是正正经经地做面食吃,也会腻味。不妨换个花样,肠胃有了新鲜感,自然就OK!”食材明细主料面粉(200克)长茄(一个)韭菜(一小把)辅料红柿椒(一个)配料葱(一段)盐(两勺)十三香(一勺)鸡精(多半勺)调和油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
火龙果鸡蛋饼的做法 “ 花样面食 ”火龙果鸡蛋饼 火龙果鸡蛋饼怎么做
2024-01-01
食材明细主料红心火龙果(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料生菜(适量)黄豆酱(适量)花生酱(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火龙果鸡蛋饼的做法步骤1、火龙果切小块打汁2、用火龙果汁和面3、取小剂子面,擀开,刷少许油撒盐,卷起来,...
胡萝卜肉饺子的做法 [健康面食系列]胡萝卜肉饺子 胡萝卜肉饺子怎么做
2024-02-10
“饺子是古老的汉族传统面食,起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮,名“娇耳”。三国时期,饺子已经成为一种食品,被称为“月牙馄饨”...
三色猫耳朵的做法 三色猫耳朵:三根筷子一个勺子就能做出不一样的花样面食 三色猫耳朵怎么做
2024-01-04
“最近每天都和面粉打交道,各种不同的面食折腾了不少。这款猫耳朵就是其中一款。一个个小小的,大人小朋友都特别喜欢。今天用金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉,面很筋道,Q弹筋爽,小朋友的搭配鸡汤。大人的再加一勺自制辣椒油,那感...
发面饼的做法 花样面食|发面饼 发面饼怎么做
2024-01-01
食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料酵母(3g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面饼的做法步骤1、温水加酵母和面。面和的软一点,发酵2倍大。2、排气。3、擀皮。4、抹油。5、涂抹均匀。6、卷起来。7、切块。8、锅...
豌豆荚馒头的做法 豌豆荚馒头-花样面食 豌豆荚馒头怎么做
2024-01-08
“喜欢,因为萌”食材明细材料1面粉(200克)蝶豆花泡水(20朵(水100克左右))糖(10克)酵母(2克)材料2面粉(250克)水(130克左右)糖(10克)酵母(2.5克)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆荚馒头的做法步骤1、材料1拌匀,和成团2、材料1和材料...
国庆特制面食的做法 国庆70周年特制面食 国庆特制面食怎么做
2024-01-02
“我们都有一个爱豆名字叫阿中!饭圈女孩:守护最好的阿中!年轻人用他们擅长的方式,守护着心中对祖国不变的赤诚,“东方之龙,未来可期”不论是80后,90后还是00后,我们再用自己擅长的方式,守护着心中对祖国不变的赤诚。今日互动话...
仿真白菜馒头的做法 仿真白菜馒头-花样面食 仿真白菜馒头怎么做
2024-01-08
“好玩又好看”食材明细主料面粉1(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)辅料面粉2(100克)菠菜汁(50克左右)酵母(1克)糖(5克)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)仿真白菜馒头的做法步骤1、菠菜汁加面粉,酵母,白糖拌匀,揉成团。2、揉成光...
红糖糍粑的做法 酒店版红糖糍粑〔花样面食〕 红糖糍粑怎么做
2024-01-03
“小吃街做的大块,方便手拿食用,边走边吃。酒店做的红糖糍粑,都是以精巧著称,小巧精致,餐桌上便于食用,摆盘整齐。糍粑本身煎后脆香软糯,加上红糖米香清甜。做法一口感更有层次,做法二更方便快捷。喜欢便捷,简单易学制作,可直接...
小熊馒头的做法 花样面食——会说话的小熊 小熊馒头怎么做
2024-02-28
“这是款超级简单的小面食,比蒸馒头都简单,适合年龄小点的孩子一起动手”食材明细主料面粉(100G)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小熊馒头的做法步骤1、和面:面粉倒入盆中,加入温热的水,酵母和成面团,,和好的面...
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