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可以。三文鱼一年四季均可食用。食用三文鱼需要挑选新鲜的三文鱼,注意选择肉的颜色鲜嫩、用手按一下肉,能自然弹回的,没有特殊味道的肉质。选择冷冻的三文鱼,最好选择真空包装的,并且注意有效日期。三文鱼可直接切成小块,可直接蘸芥末食用,还可做成三文鱼寿司、煎三文鱼等多种美食。
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