谷雨都吃啥

香椿、谷雨茶、春笋、乌米饭等。谷雨是二十四节气中最为重要的节气，万物生长始于谷雨，在谷雨这一天，北方人一般都会吃香椿，古有雨前春芽嫩无比的说法；在南方，谷雨这一天会喝谷雨茶，谷雨前采摘的茶，口感清香，茶味浓郁；在部分少数民族地区还会吃乌米饭。