可以做各种食品添加剂，还可以做成淀粉糖，小麦淀粉还可以做成凉皮，平常吃的凉皮大多是由小麦淀粉做成的，还有粉丝、水晶饺子、荞麦面包、糯米糕、馅饼等等食物也大多是用小麦淀粉做成的。
小麦淀粉可以做什么
专业问答
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