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红酒醒到什么状态最好喝

专业问答 阅读(1.93W)

红酒口感更香醇时。醒酒是为了让葡萄酒与空气接触,将葡萄酒中的单宁氧化并挥发杂味,去除葡萄酒中的沉淀物,使葡萄酒的口感更加醇厚和柔顺。不同的葡萄酒醒酒的时间也不一样,陈年的葡萄酒醒酒时间是半小时至一小时,而单宁比较重的年轻劲酒则需两小时,甚至更久。

红酒醒到什么状态最好喝