澄粉其实就是一种无筋面粉，主要成分是小麦。使用无筋面粉做出来的食物一般呈透明状，比如说经常吃的水晶饺子，澄粉它的本身也是面粉，经过多层工序的提取和筛除，就变成了现在的澄粉。
澄粉是什么粉
专业问答
阅读(1.84W)
最新推荐
猜你喜欢
- 1白凉粉和冰粉粉的区别|白凉粉和冰粉粉是一种东西吗？
- 2蒸粉蒸肉要盖保鲜膜吗|粉蒸肉的粉是什么粉
- 3白凉粉和凉粉一样吗|凉粉的原材料是什么
- 4淀粉是什么|面粉和淀粉一样吗
- 5淀粉能代替生粉吗？淀粉和生粉的区别是|什么？
- 6冰粉是什么|手搓冰粉和粉兑冰粉有什么区别
- 7澄粉是什么? ?的做法步骤图，怎么做好吃
- 8粉蒸肉的粉是糯米粉还是大米粉
- 9粉条与粉丝有啥区别|粉丝和粉条是由什么做的
- 10白凉粉是淀粉吗|白凉粉跟吉利丁片的区别是什么
- 11淀粉是什么粉|是面粉吗
- 12粉蒸肉的粉是什么粉叫什么
- 13淀粉能代替白凉粉吗|凉粉与冰凉粉的区别是什么
- 14澄粉可以做什么|小编带你了解一下
- 15粉蒸肉的粉是什么粉怎么做
- 16粟粉是什么粉|和生粉、粟粉有什么区别