家常白菜香菇鸡蛋蒸饺---不知道大家有没有吃过白菜香菇鸡蛋蒸饺 呢,我喜欢吃白菜,白菜是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡蛋一起烹饪,鸡蛋的软嫩多汁,白菜的好吃可口,那就让我们一起来做白菜香菇鸡蛋蒸饺吧
主料
面粉 :适量鸡蛋 :适量
白菜 :适量
香菇 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
葱姜 :适量
酱油 :适量
具体步骤
先将鸡蛋摊熟
白菜、大葱、香菇用蔬菜料理机搅碎
加盐、味精、香油搅拌均匀
面粉加温水和成稍软点面团,最少醒30分钟,取出揉一揉,揪成小剂
擀皮
包成蒸饺状,放屉上,大火烧开转小火,蒸10分钟关火,再虚蒸3分钟即可