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曼越梅冰淇淋的做法|曼越梅冰淇淋怎么做
2024-03-02
“其实,也可以用新鲜水果,我尝试了酒渍樱桃也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵”食材明细主料五花肉(150克)山药(30g)香菇(10克)油菜(5个)辅料牛奶(200ml)蛋黄(两个)香草精华(2茶匙)淡奶油(200ml)曼越梅(适量)红酒(适量)配料糖(40g)原味(...
蚂蚁上树的做法 实惠家常菜“蚂蚁上树” 蚂蚁上树怎么做
2024-03-01
“有朋友问我;什么是蚂蚁上树?我告诉他,就是肉末烧粉丝。结果,老先生把粉丝用水泡的过久了,烧出来的蚂蚁上树变成了浆糊,呵呵!其实,没必要用水泡,直接下锅就可以。直接下锅,即入味儿,效果还好!可能他是误会了我的意思,做砸了!今天,就...
改良版红烧肉的做法|改良版红烧肉怎么做
2024-03-02
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至...
花生糯米球的做法|花生糯米球怎么做
2024-03-02
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘...
红豆沙玄米奶茶的做法|红豆沙玄米奶茶怎么做
2024-03-01
“今天的这道冷饮,是坨坨妈参加主题赛的第三道作品,希望各位朋友能一如既往的支持坨坨妈,投出你宝贵的一票,谢谢啦!”食材明细主料干红豆沙(一包)速溶奶茶(两条)玄米粉(30克)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆沙玄米奶茶的做...
小炒木耳的做法|小炒木耳怎么做
2024-03-01
食材明细主料木耳(适量)猪瘦肉(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒木耳的做法步骤1、木耳、青椒洗净备用2、木耳切西、肉切丁、青椒切丁3、热锅冷油爆香肉丁4、倒入木耳一块翻炒5、加入青椒炒熟,调入适量...
简易可可小蛋糕的做法|简易可可小蛋糕怎么做
2024-03-01
“因为我是随便做,所以没有标准量”食材明细主料牛奶(适量)辅料鸡蛋(适量)自发粉(适量)可可粉(适量)配料糖(适量)蜂蜜(适量)黄油(30g左右)葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易可可小蛋糕的做法步骤1、将除葡萄干以外,所有...
黑巧玛芬小蛋糕的做法|黑巧玛芬小蛋糕怎么做
2024-03-02
“我调整了原来规范版的用量,是经过几次尝试,我做满意的口味和质感。”食材明细主料低粉(180克)鸡蛋(1个)糖粉(30克)牛奶(80克)黑巧克力(100克)耐高温巧克力豆(30克)辅料泡打粉(1/2匙)配料砂糖(40克)黄油(40克)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时...
奶酪蒜泥焗虾的做法|奶酪蒜泥焗虾怎么做
2024-03-01
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背...
丸丸和豆豆的做法|丸丸和豆豆怎么做
2024-03-02
“清新,爽口!”食材明细主料墨鱼丸(8-9粒)荷兰豆(一斤)辅料料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丸丸和豆豆的做法步骤1、荷兰豆掐尖清洗干净淋干水。2、新鲜的墨鱼丸待用。3、锅内倒入油把墨鱼...
素菜之灯笼辣椒的做法|素菜之灯笼辣椒怎么做
2024-03-01
“灯笼辣椒,故名思义,就是长的象灯笼的辣椒。是南昌人最喜欢吃的食物之一。老公虽然是个肉食动物,但也对这道有这浓郁南昌特色的灯笼辣椒爱不释手。而且材料极其的简单,只要豆鼓和灯笼辣椒了。常听人说,做菜就象人生,简单的...
秘制风味酱卤鸡的做法|秘制风味酱卤鸡怎么做
2024-03-02
“风味独特,四川风味,吃后口齿留香。”食材明细主料光鸡(一只)辅料四川卤水(一份)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)秘制风味酱卤鸡的做法步骤1、将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下砍下脖子把鸡对半破开切下翅膀和大腿斩开将半...
素炒玉米三丁的做法 蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁 素炒玉米三丁怎么做
2024-03-01
“很多小朋友都不喜欢吃蔬菜,尤其是胡萝卜。自己小时候也是这样,通常是在父母软硬兼施的情况下才勉强吃几口。而这个素炒三丁,玉米和青豆的甜香味在一定程度上盖了胡萝卜的味道,而且色彩丰富,相信很多不喜欢胡萝卜的小朋友...
葱油糍粑的做法|葱油糍粑怎么做
2024-03-01
“葱油糍粑是我根据这款糍粑的做法而起的名字哈~~~现在市面上卖的糍粑都是甜味的,而我记忆中的糍粑是奶奶和老妈做的葱油糍粑,咸味儿的~~~~~咬在觜里,皮儿脆脆的,里面糯糯的,带着葱香味儿~~~~回味无穷啊~~~!离开家乡后,就很...
懒人的苹果酱的做法|懒人的苹果酱怎么做
2024-03-01
“为什么说是懒人的苹果酱呢?因为Jane在做的时候基本上是使上了所有的能用的工具,不过呢,好像做得不是很成功,都有点水水的,是不是因为Jane太懒了,太不给面子了,哪做错了呢?高人指点一下。”食材明细主料苹果(200g)辅料白糖(80g)...
简单蔬菜粥的做法|简单蔬菜粥怎么做
2024-03-02
“非常简单的一道粥,可以做晚饭哦!!”食材明细主料米(适量)胡萝卜(适量)辅料时鲜蔬菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简单蔬菜粥的做法步骤1、把胡萝卜放到微波炉里加热5分钟,记得要加点水哦,主要为了让胡萝卜变软。2...
炸薯条的做法 美味炸薯条(低热量) 炸薯条怎么做
2024-03-01
“特别喜欢吃薯条,但是“爷爷家”卖的太贵了,今天自己DIY一把,试一试,以前的方法的错误,今天这个才是正宗的!大家可以参考一下,谢谢。”食材明细主料土豆(适量)辅料食盐(适量)番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸薯条...
醉鸡翅超级简单的做法|醉鸡翅超级简单怎么做
2024-03-02
“宿舍没有微波炉也没烤箱,买来的鸡翅也不知道要怎么煮好吃,想来也只能蒸了。”食材明细主料鸡翅连根(3个)辅料二锅头(一瓶)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)醉鸡翅超级简单的做法步骤1、先把鸡翅处理一下,在肉上...
瑞士鸡翼的做法|瑞士鸡翼怎么做
2024-03-02
“有天看香港翡翠台的饮食节目苏GOOD,正好看到教大家做瑞士鸡翅,材料简单,作法容易。想我这样懒的人都觉得容易就一定很容易的。先到市场买主料鸡翅膀,看你喜欢,我选了9个,电视上说要中翅连尾翅(中翅一定要连尾翅,要不然放到...
烤老鼠肉的做法|烤老鼠肉怎么做
2024-03-02
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、...
蒲式派的做法|蒲式派怎么做
2024-03-01
“参考的是大名鼎鼎的君之的方子,自己稍加改动了一下,因为有的东西我没有。”食材明细主料低筋粉(220克)辅料黄油(180克(裹入用))细砂糖(80克)盐(1.5克)水(125克)动物性淡奶油(180克)牛奶(140克)蛋黄(4个)低筋面粉(15克)原味(口味)烘焙(工艺)...
猴头菇的泡发和4种做法的做法|猴头菇的泡发和4种做法怎么做
2024-03-01
“干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发:1先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可;2先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时,直至发透即可;3先将猴头菇洗净,再放...
一见钟情甜蜜蜜的做法|一见钟情甜蜜蜜怎么做
2024-03-01
“这道菜貌美如花,芳名又多,有叫心太软的,有叫开口笑的,有叫一见钟情的,这道菜便是蜜汁红枣。”食材明细主料红枣(适量)辅料糯米粉(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)一见钟情甜蜜蜜的做法步骤1、上好的,半干...
鲜茶树菇炒肉丝的做法|鲜茶树菇炒肉丝怎么做
2024-03-01
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
冬菇上海青的做法|冬菇上海青怎么做
2024-03-01
“相当简单的一道菜式,冬菇也可换成茶树菇,平菇,小蘑菇等新鲜的菌类”食材明细主料上海青(300克)冬菇(100克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬菇上海青的做法步骤1、第一步当然是清洗啦2、青菜切段,冬菇切片3、根厚一些,可...
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