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主料
辅料
具体步骤
1. 先把丝瓜滚刀切成块,胡萝卜和肉切丁,蒜切末待用.
2. 油锅烧热后先放入胡萝卜丁,肉丁,和蒜末爆锅.
3. 然后放入丝瓜一起炒,再放入盐,鸡精,胡椒粉少许,酱油等调料.
4. 再加入少许汤煮下收汁,最后淀粉勾芡即可出锅.
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