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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打碎,调匀
2.起油锅,炒蛋花
3.鸡蛋花出锅待用
4.起油锅,爆香葱花
5.将提前浸泡好的银鱼,入锅
6.下盐,五香粉,翻炒几下
7.下鸡蛋花大火翻炒
8.装盘出锅
烹饪技巧
银鱼炒蛋很快,炒炒就行。
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