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主料
辅料
具体步骤
1.自己家刚腌好的酸菜
2.把酸菜切成丝用清水洗净
3.中午炖好的羊排少放几块
4.放上点粉条用清水洗一下
5.中午炖完的肉汤加上水煮开
6.水开后放入酸菜加入粉条
7.上面放入羊排盖上盖咕噜10分钟
8.揭开盖上下翻一下 在慢火咕噜一小会
9.关火 砂锅酸菜好了 上桌了
10.关火 砂锅酸菜好了 上桌了
11.关火 砂锅酸菜好了 上桌了
烹饪技巧
酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
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