色味俱全的芥兰炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芥兰 ：300

辅料

熟猪肉 ：50
盐 ：适量
油 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.芥兰切细。

2.熟肉切在丁。

3.蒜头切碎。

4.热油炒香蒜粒，倒入熟肉丁一起炒香。

5.加入卤肉汁。

6.倒入芥菜一起大火翻炒。

7.加入盐炒匀。

8.炒于芥兰断生即可。

9.装盘上菜了!

烹饪技巧

这里的熟肉丁也可以用其它肉类代替。