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主料
辅料
具体步骤
1.白萝卜去皮后切成细丝
2.鸡蛋磕入碗里,划散
3.生姜切丝
4.炒锅烧热下油把生姜煸香
5.加入萝卜丝煸炒至软
6.兑入适量清水,大火烧开继续煮10分钟
7.这时加入蛋液
8.大火再次烧开后,加入鸡精、食盐调味即可
烹饪技巧
无技巧。
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