面鱼的做法面香料足,不油腻,做法也很简单,西红柿与鸡蛋在次完美配合味道也就更足,口感也就更美,营养俱全,吃上一口就会让你百吃不厌呢,面域油滑爽口,偶尔换点清淡的美食尝尝,既享受又好吃,看在眼里都会食欲大发呢,赶紧来试试,保证你也喜欢。
主料
面粉 :100辅料
水 :适量西红柿 :1个
鸡蛋 :1个
盐鸡精 :适量
香油 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.面粉放入容器
2.加入适量水
3.用力搅拌成浓稠面糊(要一个方向搅拌上劲)
4.西红柿切块
5.葱花切好
6.鸡蛋打散
7.锅烧热放入葱花爆香
8.倒入西红柿翻炒
.加入适量水,放鸡精,盐烧开
10.把面糊倾斜用筷子把面糊一条一条拨到锅里,(筷子蘸点水不会粘)
11.都拨好后,水开淋入鸡蛋液
12.倒入适量香油关火即可
13.盛入碗里,很劲道的面鱼做好了