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主料
辅料
具体步骤
1. 瘦肉剁碎加入盐糖酱油生粉料酒,拌匀
2. 豆角切粒
3. 将胡萝卜切碎
4. 冬菇切粒
5. 洋葱切粒
6. 分别将腊肠,胡萝卜,洋葱,瘦肉,豆角,冬菇炒熟,加入盐酱油胡椒粉拌匀
7. 将家乡粉切短,打开放入拌好的馅料,再包裹起来。放入加水的锅内蒸制15分钟即可。
烹饪技巧
冬菇要用热水泡软
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