主料
包菜 :50鸡蛋 :两个
面条 :300
辅料
葱花 :20酱油 :10
食用油 :10
番茄酱 :10
盐 :5
具体步骤
1.材料:煮好的面条
2.面条过下冷水
3.再控水捞起面条
4.磕入两只鸡蛋,搅成蛋液
5.热锅,底油,放入鸡蛋
6.用筷子搅动蛋液
7.放入面条
8.切些葱花
9.再切些包菜
10.面条时放入酱油同盐,用筷子搅均匀
11.放入包菜,用筷子搅均匀
12.放入葱花,用筷子搅均匀
13.放入番茄酱,用筷子搅均匀
14.出锅了
炒面过程,用筷子代替铲子,以免弄碎面条