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主料
辅料
具体步骤
1. 准备春卷皮;
2. 红豆沙提前做好,也可以买现成的,拌入白糖;
3. 取一张春卷皮铺平;
4. 取适量红豆沙放在春卷皮下端,摊开;
5. 自下向上卷起;
6. 左边向中间折;
7. 右边也向中间折;
8. 自下而上再卷起,卷紧实;
9. 依次做好,摞起来,这样可以压实些,不易变形;
10. 都做好后锅中倒油烧热,转小火炸;
11. 炸至两面焦黄,控油装盘就可以啦;
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