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主料
辅料
具体步骤
1.金针菇洗净切段,五花肉切片。
2.热锅下油,将五花煸香。
3.葱段和香干下锅翻炒。
4.加入毛豆翻炒。
5.将金针菇下锅快速翻炒。
6.调入适量盐和味精调味,最后撒入香葱。
烹饪技巧
金针菇下锅稍炒就要出锅,不然塞牙。
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