这道简单牛柳炒白菜确实很简单,几乎跟平时炒什么菜一样。不仅简单而且营养价值也不容忽视,它有着人体需要的各种各样的维生素,其含量远远高于苹果和梨,而牛柳就是牛的里脊肉,里脊肉是非常好吃的肉类食材,很多菜肴里都会用到里脊肉,可以看下和白菜搭配又有怎样的妙味哦!
主料
白菜 :适量牛柳 :适量
辅料
黑木耳 :适量小辣椒 :1根
具体步骤
1白菜洗干净,切成块状,小红辣椒切碎
2热锅起油,把大蒜和辣椒爆香
3放入牛柳快炒出香味放入白菜和木耳
4放一点水盖好焖一两分钟,然后翻炒
5最后放佐料盐和味精就好了
炒的白菜不要太烂否则水多,辣椒的量因人而异