嘎巴虾酱怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

嘎巴虾 ：2斤

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：10
白糖 ：20
料酒 ：2大勺

具体步骤

1. 准备材料。

2. 先把嘎巴虾、葱、姜一起剁成泥。

3. 热锅热油，倒入虾泥翻炒。

4. 再加入料酒、白糖、盐，炒到变色。

5. 转入高压锅，40分钟。

6. 通过高压，虾皮彻底酥烂了。