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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋2枚
2. 鸡蛋打碎,加入鲜酱油、料酒、盐、香油。量么,依个人口味加吧
3. 加入清水(自来水即可),撒上葱花
4. 覆上保鲜膜
5. 在电饭锅的蒸笼上蒸(待生米煮成熟饭的功夫,炖蛋也就成功啦)
6. 炖蛋特写(此款炖蛋简单方便,小时候纯正的炖蛋味)
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