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主料
辅料
具体步骤
1.紫甘蓝洗净切丝
2.香菜洗净切段
3.紫甘蓝丝放入容器中,放入少量的盐
4.用手抓匀,腌制10分钟
5.腌好的紫甘蓝挤掉水分,放入,盐糖
6.放入香菜,白醋
7.放入香油
8.放入味精,搅拌均匀
9.即可出锅装盘
烹饪技巧
用白醋颜色会更漂亮
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