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主料
辅料
具体步骤
1. 1.将蛋蛋、葱、年糕洗净
2. 2.将年糕过沸水煮浮起后冲凉水、将蛋蛋花匀、将葱切断
3. 3.下油待油热后下蛋蛋煎嫩捞起、下油待油热后下年糕翻炒、下捞起的蛋蛋翻炒、放入适量的盐酱油葱翻炒
4. 4.像炒蛋炒饭似的炒5分钟即可~蛋蛋年糕在一起起锅了~
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