主料
新鲜虾 :20几只大葱 :三根
辅料
花椒 :适量蒜 :适量
姜 :适量
干辣椒 :3个
具体步骤
1. 去超市买来新鲜的大虾
2. 把虾洗净,从背后切一刀,将虾线挑出来,放入一点点盐稍微腌一下
3. 准备大葱、姜、蒜适量,可根据自己的口味放
4. 将葱切成大段,姜蒜切末
5. 把虾用淀粉稍微裹一下,这样烧出了的虾很入味
6. 放油,将虾翻炒成金黄色,然后放入干辣椒、花椒若干颗、一半蒜末、姜和大葱,可根据喜好加一点点李锦记的蚝油,放入盐、酱油少量翻炒,适量加一点点水
7. 完成美味的葱爆大虾!( ▽`)