鸡蛋花生粘是一道非常有营养的下酒菜哦。作为一道大众食物,这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短,方法也简单,吃起来非常的有口感,让人食欲满满。里面的营养价值能补充人体的维生素和蛋白质,非常的美味哦。
主料
花生米 :400鸡蛋 :两个
辅料
油盐 :适量料酒 :适量
十三香 :适量
具体步骤
将花生米倒入较大的容器里,打入鸡蛋,放入适量的盐,料酒,十三香拌均。
再慢慢倒入面粉,边倒边搅拌。热锅倒入油,油稍微多点。放入拌好的花生米。转小火
用筷子把花生米搅拌开,别粘在一起。慢慢炸至金黄色。控净油装盘即可!