萝卜牛肉丸砂锅煲是一道非常美味可口的美食,这道美食营养健康,牛肉丸含有大量的蛋白质,萝卜中含有大量的维生素和矿物质,可以满足人体的能量需求同时补充人体的一般营养元素。这道美食外形诱人,看上去让人垂涎三尺,吃起来十分好吃。
主料
汕头牛肉丸 :500萝卜 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
姜片 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.原材料备齐了。
2.牛肉丸和姜片放入砂锅。
3.一次性加入足量清水,用大火煮沸后转小火煮20分钟。
4.白萝卜去皮切成小块。
5.加入白萝卜,继续煮20分钟。
6.煮好后加入适量盐,油调味搅拌均匀,就可以关火了。
7.关火后加入少许香菜就完成了。
1、吃时如拌以潮汕特制的沙茶酱为佐料则最为地道,堪称人间至品。