好久都没有回老家了所以说回老家准备得已经八十岁的爷爷,做一道滋补养生的汤品,爷爷家的老母鸡都是吃五谷杂粮,所以肉质特别的细嫩爽滑特别适合用来炖汤。那今天用的东西也比较的有营养,这人的身体十分的有好处无论是大人和小孩儿都可以喝,现在我就叫大家一起来制作这一道养生花旗参虫草花鸡汤吧。
主料
鸡肉 :200辅料
虫草花 :10西洋参 :5
具体步骤
将虫草花与西洋参加开水浸泡半小时。
将鸡肉及泡好的虫草花西洋参连水一起放入炖盅中。
将不锈钢盘放入高压锅内,锅内加入适量热水,隔水炖煮一到两个小时。
炖好的虫草花西洋参鸡汤加入适量调味盐即可。