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主料
辅料
具体步骤
1.1、面粉中加入少许盐,倒入适量清水搅拌成雪花状。
2.2、用力将面粉揉成光滑的面团
3.3、西红柿切块,葱切片,蒜切碎。
4.4、锅内热油,下西红柿翻炒
5.5、下入葱和蒜翻炒。
6.6、倒入适量的酱油
7.7、加入清水,开大火
8.8、沸腾后转中火,加入适量的盐
9.9、将面条挤出,入锅煮熟即可。
10.10.成品
烹饪技巧
和面的时候可以在面粉里加一个鸡蛋,这样面会更筋道,还可以用不同的蔬菜汁代替水和面,这样就能出现五颜六色的面了。
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