主料
马苏里拉奶酪 :80醒发好的黄油面团 :320
辅料
虾仁 :适量牛肉丸 :适量
墨鱼丸 :适量
玉米粒 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
1.备如图所用材料。
2.牛肉丸及墨鱼改刀下锅蒸制熟备用。
3.番茄去皮加白糖及少许的细盐煮至稠浓备用。
4.将面团切切搓圆。
5.压平后入烤盘,并叉上少许的孔。
6.入烤箱上火160下火150烤制15分钟。
7.烤好后出箱再备上要用的食材。
8.先刷上番茄酱底码先上码少许的奶酪,再码上食材,最后再加上适量的奶酪。
9.入烤箱上火190烤制十分钟即可。
10.这样子一份人手一个的迷你披萨就完成了。
烤箱的时间及温及按自家烤箱的性能来调节。