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主料
辅料
具体步骤
1. 鱼洗净沥干待用,杭椒切段备用,香菜洗净
2. 把姜葱蒜下锅爆炒至香味出来,把料乘出待用,下多宝鱼,煎至两面微黄倒入料酒,之前盛出的料,加水酱油开大火煮。加入盐之前切好的杭椒
3. 煮10分钟左右,开小火收汁,盛鱼铺上香菜,把锅里剩余的汤汁浇上去就OK了
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