玉米,大家所熟知的一种粗粮,其营养价值非常高。玉米含有维A、维E,具有抗衰老的功效。并且玉米含有丰富的纤维素,能够促进肠道的蠕动,提高人体的代谢能力。粗粮玉米的食用方法很多,今天跟大家讲的就是营养黄金玉米。黄金玉米,色泽橙黄,味道酥脆,很适合小朋友食用哦。
主料
玉米粒 :400辅料
干生粉 :适量食盐 :适量
咸蛋黄 :适量
具体步骤
1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出
2、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。
3、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。