我们基本上都经常吃肉,而且对肉的做法也很多,今天推荐一道冬瓜蒸肉开。众所周知,肉含有丰富的胶质蛋白,美容养颜,如果做成蒸肉,色泽会更加的诱人,外加葱姜蒜的调味,会更加的美味,喜欢吃香菜的朋友,可以到最后根据需要适量的洒上一些。
主料
香菇 :20冬瓜 :150
猪肉 :80
辅料
香油 :2盐 :适量
料酒 :4
油 :适量
具体步骤
1.冬瓜去皮
2.切成片摆在盘里
3.猪肉加香菇剁碎
4.然后加入料酒生抽抓匀腌15分钟
5.腌好的肉撒在冬瓜上
6. 上锅蒸8-10分钟
7.蒸好后撒点盐及香油
1、美味健康的蒸菜。