葵花子炒咸菜是一道营养价值极高的美食,葵花子中富含了丰富的植物油脂、还有蛋白质和多种维生素,经常吃还可以保护我们的心血管,还可以预防一些疾病,葵花子还可以防止人体的贫血,治疗失眠的作用,增强人体的记忆力功能,十分的有营养价值。
主料
葵花子 :30g咸菜 :200g
辅料
油 :适量蒜瓣 :适量
干辣椒 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.咸菜擦丝
2.洗一下
3.蒜瓣、干辣椒切好
4.坐锅,放油,爆香蒜瓣干辣椒
5.倒入咸菜丝
6.翻炒一会儿
7.放葵花子
8.炒至香酥
9.放鸡精,翻匀出锅
10.装盘
葵花子炒的酥一点好吃。