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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打散,热锅放油炒香,下水煮开;
2. 鸡蛋汤开后放入叶子面片,煮五分钟后,依次放入盐、胡椒粉、酱油、蔬菜;(喜欢肉的朋友可以加点酱肉)
3. 面片煮熟盛起,加入香醋、辣椒,开胃、方便、营养。
烹饪技巧
一定要加醋,才有吃面片的感觉。
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