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主料
辅料
具体步骤
1.简单的食材
2.排骨砍段焯过水放姜片加适量水煲开
3.煲开加枸杞梗和豆腐煲40分钟,豆腐快成蜂窝样即可
4.再加枸杞叶滚几分钟调入盐即可,无需加油,排骨有肥肉会煲出油
烹饪技巧
枸杞叶和梗分开煲,叶可食梗丢弃
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