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主料
辅料
具体步骤
1. 嫩菜心及草菇洗净备用。
2. 草菇对半切开,葱姜蒜切碎备用。
3. 起锅葱姜蒜炝锅,放入草菇炒呀炒呀。
4. 小草菇微微蔫了的时候放入菜心炒至塌秧出汤(这时候的小草菇就玩命的喝呀喝呀,又把自己喝成了个小胖子了)
5. 再加入盐、糖、鱼露、水淀粉勾芡出锅!
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