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主料
辅料
具体步骤
1. 先将葱、姜切好备用;青菜洗净;蒜切好备用
2. 锅热油后、葱与姜爆香、加入五花肉片
3. 五花肉炒熟、加入适量生抽;如果锅底糊,加一点点水
4. 加入青菜,也可加入蒜,继续翻炒,炒熟后,加入盐、鸡精、味精,翻炒后出锅即可
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