主料
糙米 :100辅料
白开水 :1000ml具体步骤
1. 干净无油的锅放火上烧热。
2. 关小火,倒入糙米,小火慢慢炒,用铲子不停的翻炒不能爆裂。
3. 炒至黄褐色就可以了,炒好的糙米茶盛到碗中。
4. 水倒入锅中,烧开。
5. 放入炒好的糙米茶。
6. 立即关火,盖上盖子,静止5分钟。
7. 把煮好的糙米茶,倒入碗内或者杯子内,为了防止米倒进去,用滤网过滤一下。
8. 盛到杯中,糙米茶就做好了,剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。
1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝,如牛奶。2、茶汤与糙米茶不要同时喝,因效果会减半。