经常用桑子,总是感觉桑子负担大,说话特别吃力。朋友建议每天喝银耳山药炖雪梨,我也喜欢吃梨,以往都是生吃雪梨,还没有尝试过把梨放在水里炖熟了吃呢。第一次做没想到很成功,完成的作品卖相可好看了,雪白的梨肉和雪白银耳,还有雪白的山药,就连汤汁都是雪白的,实在是美好的画面啊。
主料
银耳 :1/2朵雪梨 :2个
山药 :1根
辅料
鲜葡萄 :30粒冰糖 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
银耳洗净,提前泡发好,撕成小朵。
锅中加入水,根据每个人喝的量加入。水开放入银耳炖。
梨洗净削去皮,切滚刀块。
山药洗净削去皮,也切成滚刀块。
银耳炖至五成时,加入山药和梨继续炖至山药绵软,银耳拉丝既好。
鲜葡萄剥去皮。
炖好的汤。
装碗的汤。将去皮的鲜葡萄均匀的撒在碗里。
1、可随意添加自己喜欢的食材。