自制雪花山楂怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山楂 ：500
白糖 ：50
冰糖 ：50

辅料

具体步骤

1. 山楂用小刀去去蒂，洗干净，晾干

2. 熬汤：糖和水比例2：1，冒泡泡，直到浓稠状

3. 关火，将山楂放入锅中不停搅拌，包裹住山楂，冷却后，结晶，就出现雪花状

4. 洗锅：蘸了糖的锅很难洗，可加开水煮，刚些山楂和苹果，就成山楂水和冰糖苹果水了，另一番滋味