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主料
辅料
具体步骤
1.大蒜剥好,切碎。
2.枸杞用水泡软。
3.冰草用清水洗净。
4.放入沸水中焯一下。
5.捞出过一遍凉水。
6.控净水份备用。
7.取适量芝麻酱和花生酱,加入盐,醋,少量多次加水搅拌。
8.搅拌至酱汁用筷子挑起,成一条线即可。
9.冰草放入盘中,撒上蒜。
10.浇上酱汁。
11.撒上枸杞,拌匀后即可食用。
烹饪技巧
无
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