美味的炸藕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

炸藕，听名字就是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。这款既可以做为一款营养的早餐搭配，也可以作为孩子们可口的小点心，同时可以作为一款休闲的下午茶，怎么样，受到诱惑了么，那就赶紧看看是如何做的吧。自从这道菜出现在人们餐桌上，就非常受欢迎，不仅因为口感好，还因为营养价值高，具有多种保健功能哦。

主料

藕 ：800
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
面粉 ：适量
味达美 ：适量
干面 ：适量

具体步骤

1.藕洗净

2.去皮

3.切成薄片，加适量葱花，盐，味达美腌半个小时

4.水里加入两个鸡蛋，加入适量盐，适量面粉，调和成糊

5.腌好的藕，在干面里打个滚，

6.锅里热油

7.蘸好干面的藕，在糊里滚一圈，

8.捞出放入热油锅里，来回反面

9.金黄捞出

烹饪技巧

蘸了干面挂糊的时候好挂