美味的羊肉炒蒜苔,这是一道非常美味的家常菜。蒜苔是一种非常有营养的蔬菜,吃起来爽脆可口非常美味,非常适合用来炒各种肉类。羊肉含有丰富的营养价值,加入生姜和辣椒能够去除羊肉的膻味,而且炒出来的颜色看起来非常的诱人,让人很有食欲。
主料
蒜苔 :1把羊肉 :适量
辅料
生抽 :适量尖椒 :适量
生姜 :2片
十三香 :适量
青红辣椒 :1根
蒜 :适量
葱蒜苗 :1根
具体步骤
1.羊肉切片,蒜苔切段
2.蒜,生姜,葱,蒜苗,切碎
3.锅里加油,油热后放入羊肉翻炒
4.水份炒干,加入盐,十三香,蒜,葱,蒜苗,生姜,尖椒
5.炒几下加入蒜苔炒,蒜苔炒熟