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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材。
2.放入搅拌机搅拌。
3.搅拌好的肉沫加蚝油、酱油和淀粉搅匀。
4.豆角焯水。
5.豆角打结,两边往里卷。
6.卷成花环状。
7.酿入肉沫。
8.上锅蒸10分钟,调点蚝油浇上即可。
9.成品图。
烹饪技巧
豆角一定要焯透,以防止中毒,吃了不熟的豆角,身体会觉得不舒服。
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