在家常菜中,往往食客们都是件炒烹炸无所不能。但如果能做出一款既美味又漂亮的菜肴更是好上加好,今天给大家介绍的这款家常鱼肉酿青椒,就是又美味,又漂亮的菜肴,能使人们眼前一亮,更可能是与倍增哦。绿油油的青椒仿佛一盏盏小灯笼,晶莹剔透。
主料
现成鱼肉青椒 :5个辅料
葫芦瓜 :一条油盐 :适量
猪肉 :50
酱油 :适量
米饭 :一碗
具体步骤
1.市场有现成的鱼肉青椒买回来,平底锅下油摆上去煎熟即可(二边都要煎至焦脆)
2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤
3.准备好料理机和饮用水
4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎
5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣
6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次)
7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内
3.装上煮好的热米饭,加上菜即成便当,可以送饭