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主料
辅料
具体步骤
1. 将土豆去皮洗净切成手指粗的条,冲净表面淀粉沥干水分。
2. 倒入橄榄油和盐把土豆条拌匀。
3. 烤箱预热200度,将土豆条放入烤盘,中层上下火烤45-50分钟,时间要根据土豆的粗细调整,注意观察,土豆表面金黄即可。
4. 烤好的土豆条可以直接吃,也可以蘸喜欢的酱料吃,番茄酱、蛋黄酱之类,我老公说蘸酱油和芥末吃不错呢。
烹饪技巧
也可以将土豆条先煮一下再烤,或者煎熟。
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