木耳香菇胡萝卜包是我家经常做的包子，经常当早餐食用，为了健康面皮中可以加入一部分的粗粮，用木耳、香菇、胡萝卜、猪肉来做馅的，木耳可预防缺铁性的贫血，胡萝卜含有丰富的维生素，香菇的加入让馅料变的更鲜美，猪肉可以让包子更香，四者的混合让口感更加丰富颜色也更漂亮。
主料
木耳 ：适量香菇 ：适量
胡萝卜 ：适量
面粉 ：500
南瓜 ：150
猪肉 ：350
辅料
发酵粉 ：6具体步骤
先把南瓜去皮切小放盘上蒸锅蒸熟
蒸熟后把南瓜放面粉里，喜欢有点甜的可以放一点糖，注意一点就可以了，毕竟我们做的事咸的
揉好放置一边盖布发酵
趁发酵的时间把猪肉剁成肉沫备用
再把木耳香菇胡萝卜也同样切碎放到肉沫盆里，加盐，再这里我加了酱油，加了酱油猪肉会比较有甜味，就不加味精了，搅拌均匀便可包了
把包好的包子放蒸笼里，滚水蒸十五到二十分钟便可
好啦，一盘热喷喷的包子便可上桌了，好好吃哦
