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主料
辅料
具体步骤
1.准备一块豆腐。
2.把豆腐切成片。
3.打一个鸡蛋到碗里。
4.把豆腐放进去沾上蛋液。
5.把粘好蛋液的豆腐放入锅里。
6.把豆腐两面煎熟,加入调料。
7.煎熟以后就可以吃了。
烹饪技巧
少放一些盐和味精更能保留食物的风味。
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