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主料
辅料
具体步骤
1. 山楂洗干净,蜜桔去皮,掰成瓣;
2. 锅开后,放入水果,煮上十分钟后,加入冰糖、枸杞,煮一分钟,关火,焖五分钟;
3. 盛入碗中,开吃吧!
烹饪技巧
1.山楂洗干净整颗下锅里煮,颜色上比较好看;可以碾碎了煮,这样吃起来不是很酸。2.放入蜜桔的作用,减少山楂的酸度,加强甜度,所以冰糖可以少放点。
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